こんな食材使ったことありません

去年の冬の話ですが
夫の実家からとんでもないものが届きました。

夫の実家は普通のサラリーマンの家なんですが
近所は皆漁師をやっている漁師の町の出身です。

そんな町なのでよく魚をもらうようで
夫の実家から届いた物も近所の漁師さんからもらった
魚のようでした。

なんと・・・大きな鯛！
普通の魚屋さんやスーパーでは見ることのないような大きな鯛です。

夫「うわぁ・・うまそうだね・・・刺身にでもしようよ！！」

私「・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・誰が？」

私が捌いた事があるのはアジやサンマなどの小さい魚
大きな鯛なんてやったこともない・・・

私「旦那できないの？漁師町の生まれで海の男なんでしょ？」
旦那「・・・・・・俺は食べるの専門だから・・・・」

・・・・どうしようかと考えた挙句
近所のお寿司屋さんに持っていって調理して貰いました。

おすし屋さんありがとう
でも・・・できれば次からは自分の家で処理できるものがいいな

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